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Azolla is the Best Green Fodder for Animals: पशुओं के लिए सर्वोत्तम हरा चारा है अजोला, जानिए इसे उगाने की पूरी विधि

Azolla is the Best Green Fodder for Animals
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Azolla is the Best Green Fodder for Animals: पशुओं के लिए पौष्टिक चारा सबसे महत्वपूर्ण है, जो न केवल पशुओं के स्वास्थ्य को बनाए रखता है बल्कि दुधारू पशुओं में दूध की मात्रा भी बढ़ाता है। ऐसा ही एक चारा है अजोला, जिसे पशुपालक उगाकर अपने पशुओं के स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं। साथ ही इसे सुखाकर खेत में उपयोग करने से मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ की मात्रा भी बढ़ेगी।

यह एक प्रकार का फर्न है, इसे कम जगह में भी उगाया जा सकता है, यह पानी पर तैरता है। यदि आपके पास छोटा जलाशय है तो आप इसे उसमें उगा सकते हैं, अन्यथा आप इसे छोटा गड्ढा बनाकर भी उगा सकते हैं।

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Azolla is the Best Green Fodder for Animals: इतना ही नहीं, किसान इसे सुखाकर खेतों में अच्छी जैविक खाद के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं. इससे मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ की मात्रा बढ़ती है, इसलिए यह एक अच्छे जैविक उर्वरक के रूप में भी काम करता है।

Azolla is the Best Green Fodder for Animals
Azolla is the Best Green Fodder for Animals

Azolla is the Best Green Fodder for Animals: एजोला एक अत्यधिक पौष्टिक छोटा जलीय फ़र्न (पौधा) है, जो शांत पानी में तैरता है। अजोला को घर में कहीं भी, तालाबों, झीलों, गड्ढों और धान के खेतों में उगाया जा सकता है। कई किसान इसे टबों और ड्रमों में भी उगा रहे हैं। यह पौधा पानी में उगता है और घने हरे रंग की चटाई जैसा दिखने लगता है। अजोला सभी प्रकार के जानवरों के साथ-साथ मछलियों के पोषण के लिए भी बहुत उपयोगी है।

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Azolla is the Best Green Fodder for Animals
Azolla is the Best Green Fodder for Animals

Azolla is the Best Green Fodder for Animals: अजोला में सभी प्रकार के खनिज जैसे कैल्शियम, लोहा, फास्फोरस, जस्ता, कोबाल्ट, मैग्नीशियम और पर्याप्त मात्रा में विटामिन, प्रोटीन, अमीनो एसिड और खनिज होते हैं। इसे उगाने में किसानों का कोई खर्च नहीं होता है और पशुपालकों को भी इसका फायदा मिलता है. इन्हें पशुओं को खिलाने से दूध उत्पादन 10-15 प्रतिशत तक बढ़ जाता है। साथ ही वसा की मात्रा भी 15 प्रतिशत तक बढ़ जाती है।

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Azolla is the Best Green Fodder for Animals: अजोला कैसे उगायें

उगाने के लिए पांच मीटर लंबा, एक मीटर चौड़ा और आठ से दस इंच गहरा सीमेंट का पक्का टैंक बनाएं। टैंक की लंबाई एवं चौड़ाई आवश्यकतानुसार बढ़ाई या घटाई जा सकती है। यदि टैंक नहीं बना सकते तो जमीन को समतल करके उस पर ईंटें बिछाकर टैंक जैसा गड्ढा बना लें, गड्ढे के चारों ओर 150 ग्राम मोटी पॉलिथीन लगा दें और ईंटों आदि से अच्छी तरह दबा दें। गड्ढे/टैंक को किसी छायादार स्थान पर बनाएं। केवल।

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Azolla is the Best Green Fodder for Animals
Azolla is the Best Green Fodder for Animals

Azolla is the Best Green Fodder for Animals: गड्ढे/टैंक में खेत की लगभग 40 किलोग्राम साफ, छनी हुई और भुरभुरी मिट्टी डालें। चार-पांच किलोग्राम दो दिन पुराना गोबर 20 लीटर पानी में घोल बनाकर अजोला बेड पर डालें। गड्ढे/टैंक को सात से दस सेंटीमीटर पानी से भरें (अज़ोला के अच्छे उत्पादन के लिए गड्ढे/टैंक में हमेशा इतना पानी रखें)।

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एक से डेढ़ किलोग्राम मदर अजोला कल्चर पानी में डालें। (इसे एक बार गड्ढे/टैंक में डालना पड़ता है, उसके बाद यह धीरे-धीरे बढ़ने लगता है।) दस से बारह दिनों में अजोला पानी के ऊपर फैल जाता है और मोटी हरी चटाई जैसा दिखने लगता है। बारह दिनों के बाद प्रतिदिन एक किलोग्राम अजोला को प्लास्टिक फिल्टर के माध्यम से हटाया जा सकता है।

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Azolla is the Best Green Fodder for Animals: सप्ताह में एक बार गाय के गोबर के पानी का घोल बनाकर गड्ढे/टैंक में डालें। पशुओं को खिलाने से पहले अजोला को पानी से निकालकर अच्छी तरह साफ कर लें, ताकि उसमें गोबर की गंध न आए।

Azolla is the Best Green Fodder for Animals: प्रतिदिन अजोला खिलाएं

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अजोला को पशुओं के दैनिक आहार में 1:1 (समान मात्रा में) मिलाकर प्रतिदिन दूध देने वाले पशुओं को खिलायें। ऐसा पाया गया है कि इससे मिलने वाले पोषण से दूध का उत्पादन 10-15 प्रतिशत बढ़ जाता है और 20 से 25 प्रतिशत दैनिक चारा भी बच जाता है।

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Azolla is the Best Green Fodder for Animals
Azolla is the Best Green Fodder for Animals

अजोला को पोल्ट्री पक्षियों को भी खिलाया जा सकता है। इससे उनकी वृद्धि तेजी से होती है; इनका वजन सामान्य चारा खाने वाली अन्य मुर्गियों की तुलना में 10 से 12 प्रतिशत अधिक होता है।

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