2022, 2023 और 2024 में इसी तरह का ट्रेंड देखा गया था। प्रिय, इस वर्ष बाजार का रुख थोड़ा अलग है। सरसों का भाव इस साल पिछले ट्रेंड को फॉलो करेगा या नहीं? वर्तमान सरसों के भाव 6700 से अधिक हो सकते हैं या नहीं? आपको सरसों बेचना चाहिए या नहीं, आप इन सभी सवालों के जवाब आज की हमारी रिपोर्ट में पाएंगे। 

ताजा अपडेट 

दोस्तो, सोमवार से बाजार में सुधार का क्रम जारी है। यह सुधार विदेशी बाजारों में आयी तेजी के बूते पर आगे बढ़ रहा था, लेकिन कल मुनाफा वसूली के चलते मलेशिया में पाम के भाव पर दबाव बनता दिखा, जिससे पाम में गिरावट हुई। इस दबाव के कारण अब भारतीय बाजार में भी सरसों की कीमत नीचे की तरफ चली जाएगी। हाल ही में जयपुर में सरसों का बाजार 25 रुपये तेज होकर कल 6725 के स्तर पर पहुंच गया। 
भरतपुर मंडी में सरसों की कीमत फिर से गिरने लगी, जो 6400 के पार हो गई थी और शाम को 6375 रुपये पर बंद हुई। दिल्ली में सरसों का मूल्य 6550 रुपये था। चरखी दादरी में सरसों का भाव 6500, अलवर में 6500, बरवाला में 5900, हिसार में 6000, मुरैना में 6150, ग्वालियर में 6300, खैरथल में 6500, टोंक में 6380 और निवाई में 6400 बताया गया है. अन्य प्रमुख केंद्रों में सरसों का भाव 6300 है। सरसों की आवक शुक्रवार को 2 लाख 75 हजार बोरी पर स्थिर रही।

प्लांटों के भाव

स्थिति को देखते हुए ब्रांडेड तेल मिलों ने सरसों के भाव में कमी की। सलोनी प्लांट पर सरसों का भाव ₹100 गिरकर 7325 के स्तर पर आ गया। सरसों में भी अदानी बूंदी और अलवर प्लांट के भाव ₹25 कमजोर होकर 6775 और 6800 के रह गए। विभिन्न फैक्ट्री में, सरसों की कीमत ₹100 कमजोर होकर ₹6550 रह गई; वंश एडिबल फैक्ट्री में ₹50 कमजोर होकर ₹6500 रह गया।

हाजिर मंडियों में नवीनतम दरें

सिवानी मंडी में 40 लेब ₹6100, ऐलनाबाद मंडी में ₹5650 से ₹6031, सिरसा अनाज मंडी में सरसों की कीमत ₹5500 से ₹5900 है। नोहर मंडी में सरसों की कीमत 5650 से 6100 रुपये है, लेब 41.60 रुपये है। जैतसर मार्केट में सरसों का मूल्य ₹5592 से ₹5877 है। ₹5850/लेब आदमपुर मंडी में, सरसों भटटू मंडी में ₹6226, देवली मंडी में ₹5000–6390, 42% सरसों ₹6350–6375 है। गजसिंहपुर मंडी में सरसों की कीमत 5300 से 6028 है, सूरतगढ़ मंडी में 5621 से 6030 है, पीलीबंगा मंडी में 5650 से 5800 है, श्री गंगानगर मंडी में 5200 से 5765 है। अनूपगढ़ मंडी में सरसों का मूल्य ₹5500 से ₹5800 है। सरसों घड़साना मंडी में ₹5733 से ₹6041 तक हैं। बीकानेर अनाज मंडी में सरसों की कीमत ₹5300 से ₹5801 तक रही, जबकि संगरिया अनाज मंडी में ₹5400 से ₹5838 तक रही।

विदेशी बाजार में क्या उपलब्ध है 

मलेशियाई बाजार में मुनाफावसूली के कारण शुक्रवार को पाम तेल की कीमतों में गिरावट आई। जनवरी पाम तेल वायदा 1.5% गिरकर 70 रिंगिट प्रति टन पर बंद हुआ। लेकिन उत्पादन में कमी और इंडोनेशिया के B40 कार्यक्रम के चलते, विशेषज्ञों का कहना है कि ये कमजोरी अस्थायी हो सकती है। पाम तेल में साप्ताहिक आधार पर 6.53% की वृद्धि हुई है। अमेरिका के बाजारों में भी गिरावट हुई, मलेशिया के साथ-साथ शिकागो बोर्ड ऑफ ट्रेड पर सोया तेल का वायदा 0.9 प्रतिशत गिर गया, हालांकि चीन के बाजार में तेजी हुई। वायदा बाजार में सबसे सक्रिय सोया तेल वायदा अनुबंध ने 1.07 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की।

खल और तेल के भाव

शुक्रवार को जयपुर में सरसों तेल, कच्ची घानी और एक्सपेलर की कीमतें भी बढ़ी। कच्ची घानी सरसों तेल का मूल्य 10 रुपये बढ़ाकर प्रति 10 किलो 1375 रुपये हो गया, जबकि सरसों एक्सपेलर तेल का मूल्य 10 रुपये बढ़ाकर प्रति 10 किलो 1365 रुपये हो गया। जयपुर सरसों खल का मूल्य प्रति क्विंटल 2479 रुपये था, इसलिए खल में स्थिरता रही।

सरसों में गिरावट शुरू हो सकती है

जैसा कि पहले कहा गया है, किसानों और व्यापारियों, विदेशी बाजारों में गिरावट से भारतीय बाजार पर दबाव बढ़ सकता है। विदेशी बाजारों के बूते पर तेज हो रहे सरसों के भाव अब यहां से कमजोर हो सकते हैं। वर्तमान में 2,75,000 बोरी की सरसों की आवक चल रही है, जो सामान्य से कम है, इसलिए बड़ी गिरावट दिवाली तक नहीं होगी। पिछले वर्ष 31 अक्टूबर तक 5 लाख बोरी सरसों की आवक हुई थी। कुल मिलाकर, इस समय बाजार का रुख नीचे की ओर है। साथियों में से जो स्टॉक करके बैठे हैं, वे अपने सामान को निकालने का विचार कर सकते हैं। 7000 से ऊपर भाव जाने की संभावना अब बहुत कम है। व्यापार बुद्धिमानी से करें.