Goat Farming: हरे चारे को विशेषकर डेयरी पशुओं के लिए जीवनदायी जड़ी-बूटी माना जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि हरे चारे में औषधीय गुण भी होते हैं? ऐसे कई पेड़-पौधे हैं जिनकी हरी पत्तियों को खाने के बाद बकरियों को दवा खिलाने की जरूरत नहीं पड़ेगी। इन पौधों की पत्तियों में प्राकृतिक रूप से औषधीय गुण मौजूद होते हैं। केंद्रीय बकरी अनुसंधान संस्थान (सीआईआरजी), मथुरा के वैज्ञानिकों का कहना है कि इस गुण के कारण बकरियां बीमार होने पर पौधे की पत्तियां खुद खा लेती हैं।
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जिन खेतों में बकरियों को खुले में चरने का अवसर नहीं मिलता है, वहां आप उन्हें विभिन्न बीमारियों से दूर रखने के लिए समय-समय पर चारे के रूप में नीम, अमरूद, जामुन, मोरिंगा और सिरका खिला सकते हैं। वैज्ञानिकों के मुताबिक, बकरियां पेड़-पौधों से सीधे पत्तियां तोड़ने की बजाय जमीन पर पड़ी पत्तियां खाना पसंद करती हैं।
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Goat Farming: इन तीन पेड़ों की पत्तियां खिलाने से पेट में कीड़े नहीं होंगे
सीआईआरजी की वरिष्ठ वैज्ञानिक नितिका शर्मा ने किसान तक को बताया कि अमरूद, नीम और मोरिंगा में टैनिन की मात्रा और प्रोटीन अधिक होता है। अगर हम इन तीनों पेड़ों की पत्तियां समय पर बकरियों को खिला दें तो उनके पेट में कीड़े नहीं होंगे। बकरियों और बच्चों में पेट में कीड़े होना एक बहुत ही तकलीफदेह बीमारी है। अगर पेट में कीड़े हैं तो इससे बकरियों और बच्चों का विकास नहीं हो पाएगा। किसान बकरे-बकरियों को जो भी खिलाएगा उसका उनके शरीर पर कोई असर नहीं होगा। खासकर जो लोग खेतों पर बकरियां पालते हैं और उन्हें स्टॉल लगाकर चराते हैं, उन्हें इसका खास ख्याल रखना होगा.
Goat Farming: बाजार मे मिल रही पत्तिया
यदि आप खेत में बकरियाँ पालते हैं। उन्हें खुले मैदानों और जंगलों में चरने का अवसर नहीं मिलता है। अगर आपको आसपास नीम, अमरूद, जामुन, मोरिंगा आदि की पत्तियां नहीं मिल रही हैं तो चिंता की कोई बात नहीं है। सीआईआरजी ऐसी पत्तियों को बाजार में बेच रहा है।
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Goat Farming: नीम गिलोय बकरी के बछड़ों की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है
वैज्ञानिक नितिका शर्मा ने कहा, ''अगर हम खुले मैदान में या जंगल में जाएं तो हमें नीम गिलोय दिखेगी।'' यह केवल नीम के पेड़ पर ही पाया जाता है। शायद इसीलिए इसे नीम गिलोय भी कहा जाता है। यह स्वाद में कड़वा होता है. अगर हम बकरी के बच्चों को नीम गिलोय की पत्तियां खिलाएंगे तो उनके शरीर में बीमारियों से लड़ने की ताकत आएगी। ये बच्चे कभी भी बीमार नहीं पड़ेंगे। इससे किसान बकरियों की मृत्यु दर को कम कर सकेंगे। यह सर्वविदित है कि बकरी पालन में सबसे बड़ा नुकसान छोटी बकरियों की मृत्यु दर है।