दूध को कच्चा पीएं या उबालकर? जानिए क्या है सही

दूध पीने के शरीर को बहुत सारे फायदे होते हैं

लेकिन कच्चे और उबले दूध का भी शरीर पर अच्छा और बुरा असर पड़ता है

इसलिए आज हम आपको बताएंगे कि कच्चे दूध और उबले दूध में से कौन सा पीना सही होता है

वैज्ञानिकों के मुताबिक, पाश्चुरीकृत दूध पीना कच्चे दूध से ज़्यादा फायदेमंद होता है

कच्चे दूध में साल्मोनेला, लिस्टेरिया,ई कोली जैसे कई तरह के हानिकारक बैक्टीरिया होते हैं

ये बैक्टीरिया शरीर में जाकर गठिया, गिल्लन बर्रे सिंड्रोम जैसी समस्याएं पैदा कर सकते हैं

इतना ही नहीं कच्चा दूध पीने से उल्टी, बुखार और पेट खराब भी हो सकता है

वहीं दूध उबालने से सुपाच्य हो जाता है और बैक्टीरिया पनपने का खतरा भी कम हो जाता है

जिन्हें लैक्टोज इंटॉलरेंस या दूध से एलर्जी है, उन्हें उबले हुए दूध से परेशानी नहीं होगी

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