देसी और जर्सी गाय में क्या अंतर है? 8 प्वाइंट्स में पाएं पूरी जानकारी

किसान और पशु के दुधारू पशुपालन का पालन किया जाता है। देखा जाए तो आज के समय में सबसे अच्छी बी जेन्स है। लेकिन अक्सर देखा गया है कि पशुपालकों को सही जानकारी नहीं मिल पाती है और उन्हें कई तरह के स्रोतों का सामना करना पड़ता है। ऐसे में आज हम किसानों और पशुपालकों के लिए देसी औ आर जर्सी गाय से जुड़ी कुछ महत्वपूर्ण जानकारियां लेकर आए हैं। ताकि अपनी जरूरत के अनुसार सही गाय का पालन कर सकें।

वैसे तो हमारे देश में गाय की कई नस्लें पाई जाती हैं, लेकिन देसी और जर्सी गाय का पालन ज्यादातर पश उपालकों के द्वारा किया जाता है। क्या होता है. इसके बारे में जानते हैं...

देसी और जर्सी गाय/ देसी और जर्सी गाय
देसी गाय/देसी गाय : देसी गाय को भारतीय गाय कहा जाता है। ये बॉश इंडिकस श्रेणी की गाय होती हैं। मुर्गे की पहचान लंबे सींग और बड़े कूबड़ से होती है। इस गाय का विकास प्रकृति द्वारा होता है। उत्तर भारत में देसी गाय की कई नस्लें पाई जाती हैं। देसी गाय गर्म तापमान में रहती हैं। इस गाय के दूध की क्षमता काफी अच्छी होती है।

जर्सी गाय हैं. जर्सी गाय देसी गाय की तुलना में सबसे ज्यादा दूध विक्रेता हैं। इनमें बैलों के लंबे सींगें और बड़े कूबड़ नहीं होते हैं। गाय का जॉइंट भारत में सबसे ज्यादा होता है. जर्सी गाय परमाणु ऊर्जा संयंत्र में रहता है।

देसी और जर्सी गाय में अंतर/अंतर देसी और जर्सी गाय के बीच
भारत में स्थापित है, तो वह जर्सी गाय को ब्रिटेन में प्रमुख स्थान मिला है।
बोस इंडिकस श्रेणी में देसी गाय आती है और जर्सी गाय बोस टॉरस की श्रेणी में आती है।
देसी गाय का विकास प्रकृति पर असंतुलित है। देसी गाय का विकास क्लाइमेटोड्रोम, चारे की खाड़ी, काम करने के तरीके आदि के आधार पर होता है।
देसी गाय के जंगल और बड़े कूबड़ होते हैं हो कि ऐसा जर्सी गाय में नहीं होता है।
देसी आभूषण का केड जर्सी आभूषण की तुलना में छोटा होता है।
देसी गाय करीब 3 से 4 लीटर दूध के बाजार हैं, तोवार्षिक देसी गाय करीब 12 से 14 लीटर दूध के बाजार हैं।
आमतौर पर देसी परिधान में बच्चा पैदा होने में 30 से 36 महीने लगते हैं, लेकिन देसी परिधान में बच्चा पैदा होने में 18 से 24 महीने लगते हैं।
देसी गाय अपने डायनासोर में 10 से 12 गाजरों को जन्म दे सकती है। वहीं, जर्सी गाय के दूध की मात्रा अधिक होती है।