Aapni Agri, Animal husbandry
चाहे गांव हो या शहर किसान अपनी आमदनी बढ़ाने के लिए पशुपालन भी करते हैं. लेकिन कई बार लोग जानकारी होते हुए भी मवेशी खरीद लेते हैं. जिनसे उन्हें कोई फायदा नहीं मिलता है. अगर पशुपालन से आप अपनी आमदनी बेहतर करना चाहते हैं तो यह 3 गाय आपके लिए बेहद खास हैं. यह गाय आपको चंद दिनों में लखपति बना सकती हैं. अगर क्षमता की बात करें तो यह तीनों मिलकर 1 दिन में कम से कम 50 लीटर तक दूध दे सकती हैं. तो आइये उन पर चर्चा करते हैं.
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गिर गाय
आपके लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकती है
गिर नस्ल की गाय. इस गाय का दूध पोषक तत्वों से भरपूर होता है.
इसमें विटामिन, प्रोटीन, कैल्शियम, फॉस्फोरस और अन्य पोषक तत्व भी पाए जाते हैं.
हर रोज लगभग 12-15 लीटर दूध देती है.
हालांकि, यह मात्रा गाय की पोषण स्थिति, प्रबंधन प्रक्रिया, और वातावरण के आधार पर भिन्न भी हो सकती है.
इस गाय की कीमत लगभग 50 हजार से लेकर 1 लाख रुपये तक होती है.
वहीं, इसका दूध 65 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बिकता है.
इससे आप यह अंदाजा भी लगा सकते हैं
कि इस गाय को पालने से आपको कितना फायदा होगा.
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लाल सिंधी गाय
गाय पालन के क्षेत्र में लाल सिंधी गाय का प्रमुख स्थान माना जाता है. इस नस्ल की खास विशेषता इसका रंग है. यह गाय लाल रंग की होती हैं. इस गाय का दूध ऊष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में भी उत्पादित किया जा सकता है. लाल सिंधी गाय का दूध विटामिन, प्रोटीन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, रिबोफ्लेविन, विटामिन बी12, विटामिन ए, विटामिन डी और अन्य पोषक तत्वों से भरा होता है. इसका दूध मांसपेशियों, हड्डियों, दांतों, रक्त निर्माण, विकास और अच्छे मस्तिष्क विकास में अहम भूमिका भी निभाते हैं. ये गाय हर रोज लगभग 10-12 लीटर दूध देती है. बाजार में इस गाय की कीमत 15 हजार रुपए से लेकर 80 हजार रुपए तक होती है.
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साहिवाल नस्ल
किसानों की आमदनी बढ़ाने में काफी मदद करती है साहिवाल नस्ल की गाय . यह प्रजाति पंजाब और हरियाणा राज्यों में पाई जाती है. इसका पालन इन क्षेत्रों में प्रमुखता से किया जाता है. भारतीय पशुपालकों के बीच लोकप्रियता प्राप्त कर रही है. यह प्रतिदिन भारी मात्रा में दूध देती है. प्रतिदिन लगभग 15-20 लीटर तक दूध देती है. इस गाय की कीमत लगभग 40 हजार से 60 हजार रुपये तक होती है.
