Chia Seeds Farming: भारत में किसान अपनी आय बढ़ाने के लिए पारंपरिक फसलों के साथ-साथ कई प्रकार की लाभदायक फसलें उगा रहे हैं। चिया बीज कुछ-कुछ ऐसी ही फसल है। चिया को नए जमाने का सुपरफूड भी कहा जाता है. इसके उच्च स्वास्थ्य लाभों के कारण बाजार में इसकी कीमतें अच्छी रहती हैं। ऐसे में किसान चिया सीड्स की खेती कर अच्छा मुनाफा और मुनाफा कमा सकते हैं.
Also Read: Burn Disease: अगर ठंड में बढ़ गया है झुलसा रोग का खतरा, तो फसलों की देखभाल करें ऐसे Chia Seeds Farming: मांग और खपत लगातार बढ़ रही
भारत में चिया सीड्स की मांग और खपत लगातार बढ़ रही है, साथ ही विदेशी बाजारों में भी चिया सीड्स की मांग बढ़ रही है। ऐसे में चिया की खेती किसानों के लिए फायदे का सौदा साबित हो सकती है. चिया सीड्स में कई औषधीय गुण होते हैं। चिया बीज ओमेगा फैटी एसिड से भरपूर होते हैं। इसके अलावा, चिया सीड्स में फाइबर, कैल्शियम, प्रोटीन और कई खनिज जैसे पोषक तत्व होते हैं। चिया सीड्स सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद होते हैं. ऐसे में किसान इसकी सही तरीके से खेती कर कम लागत में 5 से 6 लाख रुपये का मुनाफा कमा सकते हैं.
Chia Seeds
Chia Seeds Farming: मिट्टी कैसी होनी चाहिए
कृषि विशेषज्ञों के अनुसार चिया सीड्स को किसी भी भूमि में उगाया जा सकता है, लेकिन हल्की दोमट और उचित जल निकासी वाली बलुई दोमट मिट्टी इसके अधिक उत्पादन के लिए उपयुक्त मानी जाती है।
Chia Seeds Farming: खेत की तैयारी
चिया बीज के अधिक उत्पादन के लिए खेत की उचित तैयारी उपयुक्त है। इसके लिए सबसे पहले खेत को हल या कल्टीवेटर की सहायता से 2 से 3 बार गहरी जुताई करें, फिर 1 से 2 बार रोटोवेटर से जुताई करके खेत की मिट्टी को भुरभुरा कर लें, फिर मिट्टी को समतल कर लें। एक पैच करना होगा. बीजों के अच्छे अंकुरण के लिए बुआई से पहले खेत में नमी की आवश्यकता होती है। जिसके लिए खेत में पलेव द्वारा बुआई करना सर्वोत्तम रहता है.
Chia Seeds Farming: इसकी कीमत कितनी होती है
लोबिया तकनीक का उपयोग करके एक एकड़ भूमि में चिया बीज उगाने में 20,000 रुपये से 30,000 रुपये के बीच लागत आती है। इसमें 1 किलो बीज लगता है, जिससे तीन महीने में 1 क्विंटल उपज मिलती है.
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Chia Seeds Farming: 6 से 7 क्विंटल उत्पादन
बाजार में चिया सीड्स की कीमत 1,000 रुपये से 2,000 रुपये प्रति किलोग्राम है. अगर आप भी तीन महीने में एक एकड़ से 6 से 7 क्विंटल चिया सीड्स का उत्पादन करते हैं तो आप आसानी से 6 लाख तक का बंपर मुनाफा कमा सकते हैं।