कृषि विशेषज्ञ सलाह कृषि एवं पशुपालन के लिए विशेषज्ञ सेवाएं उपलब्ध कराने और फसल बोने के उपायों पर किसानों को सलाह, प्रौद्योगिकी विस्तार, कीटों और बीमारियों से फसल की सुरक्षा, बाजार के रूझान एवं बाजार में विभिन्न् फसलों की कीमतों और पशु स्वास्थ के लिए नैदानिक सेवाओं इत्यादि के लिए एग्री-क्लीनिक/एग्री बिजनेस की कल्पना की गयी है.
खानपान में हो रहे बदलाव से कृषि क्षेत्र (Agriculture Sector) को एक नया अवसर मिल रहा है, जिसका लाभ हमारे किसान (Farmers) भी उठा रहे हैं.
इसी को देखते हुए कृषि विशेषज्ञ सलाह किसानों को सलाह दे रहे हैं
कि वे पोषण से भरपूर एग्जॉटिक फल और सब्जियों की खेती करें.विश्वविद्याल में प्रकाशन विभाग की सहायक निदेश शीतल चावला ने द ट्रिब्यून से बातचीत करते हुए कहा
कि फलों की खेती प्रोसेसिंग के उदेश्य से भी की जा सकती है.
वहीं कई ऐसे उत्पाद हैं, जिनका इस्तेमाल कॉस्मेटिक में किया जा रहा है
इस तरह देखा जाए तो किसानों को हर तरह से लाभ है. वे सामान्य तौर पर फलों को बेच सकते हैं, प्रोसेसिंग कर के कई उत्पाद बना सकते हैं
और कॉस्मेटिक के लिए कंपनियां भी खरीद कर रही हैं.
इस मौके का उन्हें लाभ उठाना चाहिए.
