ये हैं बासमती धान की टॉप 3 किस्में, जानें उत्पादन क्षमता और अन्य खूबियां

बासमती चावल की घरेलू और विदेशी बाजारों में काफी मांग है। क्योंकि बासमती चावल अपने स्वाद, बेहतर सुगंध और कई अन्य खासियतों के लिए जाना जाता है। आपको बता दें कि जब बासमती चावल को पकाया जाता है तो यह अपने असली आकार से दोगुना हो जाता है, जिसका स्वाद और भी ज्यादा स्वादिष्ट होता है. ऐसे में अगर किसान अपने खेतों में बासमती चावल की खेती करते हैं तो यह किसानों के लिए एक बहुत अच्छा विकल्प है. इसी क्रम में आज हम देश के किसानों के लिए बासमती चावल की टॉप 3 किस्में लेकर आए हैं।

हम बासमती चावल की जिन उन्नत किस्मों की बात कर रहे हैं। वे हैं पूसा बासमती 1718, पूसा बासमती 1509 और जया - प्राइड ऑफ इंडिया किस्म। ऐसे में आइए बासमती चावल की इन शीर्ष उन्नत किस्मों के बारे में विस्तार से जानते हैं...

बासमती चावल की शीर्ष 3 किस्में
पूसा बासमती 1718 किस्म: बासमती चावल की यह किस्म देश के बासमती उत्पाद (जीआई टैग) की श्रेणी में है। चावल की इस उन्नत किस्म की औसत उपज 46.4 क्विंटल/हेक्टेयर है और इसकी परिपक्वता अवधि 135 दिन है। इसके अलावा, चावल की पूसा बासमती 1718 किस्म पूसा बासमती 1121 का एमएएस व्युत्पन्न जीवाणु ब्लाइट प्रतिरोधी संस्करण है जिसे विकसित किया गया है। मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, यह देश में बासमती चावल की तीन शीर्ष विदेशी मुद्रा कमाने वाली किस्मों में से एक है। बासमती चावल की यह किस्म दिल्ली, पंजाब और हरियाणा के किसानों के लिए उपयुक्त है।

पूसा बासमती 1509 किस्म: बासमती चावल की पूसा बासमती 1509 किस्म भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान (आईसीएआर) द्वारा विकसित की गई है। चावल की यह किस्म कम समय में पकने वाली किस्मों में से एक है। इसके अलावा यह किस्म कम ऊंचाई वाली, लंबे समय तक चलने वाली और जल्दी टूटने वाली किस्म मानी जाती है. पूसा बासमती 1509 किस्म से किसानों की औसत बीज उपज 41.4 क्विंटल/हेक्टेयर है। यह किस्म लगभग 115 दिनों में पक जाती है जो कि पूसा बासमती 1121 से 30 दिन पहले पकती है। इस किस्म में 3-4 सिंचाई की बचत होती है और जल्दी पकने के कारण किसानों को गेहूं का खेत तैयार करने के लिए पर्याप्त समय मिल जाता है।

जया उन्नत किस्म: बासमती चावल की यह उन्नत किस्म किसानों के लिए बहुत फायदेमंद है। बासमती चावल की जया किस्म 130 दिनों की अवधि वाली अर्ध-बौनी किस्मों में से एक है। इस किस्म से किसान प्रति हेक्टेयर लगभग 5 टन तक उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं. चावल की इस किस्म को चमत्कारी चावल किस्म के नाम से भी जाना जाता है।