धान का बीज नकली है या असली? इस आसान तरीके से घर पर ही करें पहचान

अगर किसान अधिक पैदावार और आमदनी चाहते हैं तो सबसे जरूरी है अच्छी गुणवत्ता वाले बीज। अच्छे बीजों से उत्पादन अच्छा होता है और आमदनी बढ़ती है। इसके साथ ही खाद भी अच्छी गुणवत्ता की होनी चाहिए। अगर खाद और बीज अच्छी गुणवत्ता के नहीं होंगे तो इसका सीधा असर फसल के उत्पादन पर पड़ता है। इसलिए बाजार से बीज खरीदते समय किसानों के लिए यह बहुत जरूरी हो जाता है कि वे जो बीज खरीद रहे हैं उसकी गुणवत्ता पर ध्यान दें? उसकी गुणवत्ता कैसी है? बीज असली है या नकली? किसानों को सबसे पहले इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि वे बीज कहां से खरीद रहे हैं और बीज असली है या नकली। कई बार किसान नकली बीज खरीद लेते हैं जिससे उन्हें नुकसान उठाना पड़ता है। ऐसे में आइए जानते हैं धान का बीज असली है या नकली यह जानने का तरीका।

अच्छे बीजों का करें इस्तेमाल

भारत ही नहीं बल्कि पूरी दुनिया में जहां भी धान की खेती होती है, वहां बीजों की गुणवत्ता का खास महत्व होता है। भारत में इसका महत्व इसलिए ज्यादा है क्योंकि फसलों की जरूरत के हिसाब से सबसे अच्छी जलवायु होने के बावजूद यहां लगभग सभी फसलों का औसत उत्पादन विकसित देशों से काफी कम है। इसका मुख्य कारण देश के किसानों द्वारा लगातार खराब या नकली बीजों का इस्तेमाल करना है। इससे फसलों में दी जाने वाली अन्य लागत का पूरा लाभ नहीं मिल पाता है। फसलों में लगने वाली हर लागत का अधिकतम लाभ अच्छी गुणवत्ता वाले बीजों का उपयोग करके ही लिया जा सकता है। उच्च गुणवत्ता वाले प्रमाणित बीजों का उपयोग करके उत्पादकता/उत्पादन में लगभग 20 प्रतिशत की वृद्धि की जा सकती है।

बीज की गुणवत्ता की जांच करें

सवाल यह है कि ऐसी स्थिति में किसान को क्या करना चाहिए? इसका उत्तर है- किसानों को बीज और खाद खरीदते समय अधिकतम सावधानी बरतनी चाहिए। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि किसान किस तरह बीज और खाद की गुणवत्ता सुनिश्चित कर सकते हैं, कैसे जांच करें कि उन्होंने जो बीज और खाद खरीदा है, वह अच्छी गुणवत्ता का है या नहीं।

असली और नकली बीज की पहचान

देश भर के बाजारों में नकली बीज धड़ल्ले से बिक रहे हैं। ऐसे में असली बीज की पहचान के लिए किसान को अंकुरण परीक्षण जरूर करवाना चाहिए। विशेषज्ञों का कहना है कि अच्छे उत्पादन के लिए किसान को बुवाई से पहले बीज अंकुरण परीक्षण जरूर करवाना चाहिए। अगर परीक्षण में 80 से 90 प्रतिशत बीज अंकुरित हो जाते हैं, तो बीज अच्छा माना जाता है। अगर 60-70 प्रतिशत अंकुरण हो जाता है, तो बीज दर बढ़ाई जा सकती है। यदि 60 प्रतिशत से कम बीज अंकुरित होते हैं, तो बीज को बदल देना चाहिए। किसान चाहे तो बीज प्रमाणीकरण प्रयोगशाला में बीज की अंकुरण क्षमता की निशुल्क जांच करवा सकता है। प्रयोगशाला में नमूना जमा करने के एक सप्ताह बाद रिपोर्ट किसान को सौंप दी जाती है, जिसमें किसानों को उपज की अंकुरण क्षमता और गुणवत्ता की अधिकृत रिपोर्ट दी जाती है। साथ ही किसान द्वारा उपज की बुवाई की मात्रा की भी संस्तुति की जाती है।