मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए किसान करें हरी खाद का प्रयोग, जानिए कैसे होगा फायदेमंद?

किसानों को खेती के दौरान भूमि की उर्वरता पर विशेष ध्यान देना चाहिए। भूमि जितनी अधिक उपजाऊ होगी फसल उत्पादन उतना ही अच्छा होगा। किसान अपनी भूमि की उर्वरता बढ़ाने के लिए हरी खाद का उपयोग कर सकते हैं। कृषि वैज्ञानिकों के अनुसार मिट्टी में सल्फर और जिंक सल्फेट की कमी को दूर करने के लिए किसानों को ढैंचा की बुआई कर हरी खाद बनानी चाहिए। वैज्ञानिकों का कहना है कि ऐसा करने से खेतों में कार्बनिक पदार्थ की मात्रा बढ़ जाएगी. जो किसान धान की रोपाई करना चाहते हैं वे अपने खेतों में ढैंचा की रोपाई कर सकते हैं। इसीलिए ढैंचा सहित कई प्रकार की तिलहनी फसलें भूमि की उर्वरता बढ़ाने में फायदेमंद होती हैं।

दरअसल, हरी खाद वह है जिसकी खेती मिट्टी में पोषक तत्वों को बढ़ाने और उसमें कार्बनिक पदार्थों की पूर्ति के लिए की जाती है। उत्तर प्रदेश समेत पूरे देश में रासायनिक उर्वरकों का सबसे ज्यादा इस्तेमाल हो रहा है। इसीलिए खेतों में अंधाधुंध रासायनिक उर्वरकों का प्रयोग किया जा रहा है जिसके कारण खेतों में जिंक सल्फेट और सल्फर की कमी भी दिखाई देने लगती है। कृषि वैज्ञानिक इसे लेकर काफी चिंतित हैं और इसकी कमी की भरपाई के लिए ढैंचा की फसल लगाने पर काम कर रहे हैं.

हरी खाद की बुआई का समय
हमारे देश में अनेक प्रकार की जलवायु पाई जाती है। सभी को अपने क्षेत्र के अनुसार फसल का चयन कर बुआई करनी चाहिए। वर्षा के तुरन्त बाद फसल की बुआई कर देनी चाहिए। यदि खेत में सिंचाई की सुविधा हो तो बारिश शुरू होने से पहले हरी खाद की बुआई कर दें। हरी खाद के लिए फसल बोते समय ध्यान रखें कि खेत में पर्याप्त नमी होनी चाहिए।

ढाँचे की उन्नत किस्में
सी.एस. डी. 137

सी.एस.डी. 123

पैंट संरचना - 1

पंजाबी ढाँचा - 1

हिसार संरचना - 1

हरी खाद तैयार करने की विधि
गेहूं की कटाई के बाद अप्रैल से मई के बीच खेत में सिंचाई करें और ढेंचा के बीज को पानी में बिखेर दें.

बाद में 10 से 15 दिन में ढेंचा की फसल में हल्की सिंचाई करें.

लगभग 20 दिनों में मैदान में 25 किमी. प्रति है. की दर से यूरिया का छिड़काव करें। यह गांठ निर्माण में मदद करता है।

लगभग 55 से 60 दिन में समस्या का समाधान करें. बीज छिड़कें.

इसके लिए सबसे पहले बीजों को जुताई करके छिड़क दिया जाता है. ढैंचा की हरी खाद के लिए प्रति हेक्टेयर 60 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है। इसमें मिश्रित फसल में 30 से 40 किलोग्राम बीज प्रति हेक्टेयर पर्याप्त होता है. यह वास्तव में किसानों के लिए बहुत फायदेमंद है। ढैंचा के पौधों का उपयोग हरी खाद तैयार करने में भी किया जाता है. जब मिट्टी में नाइट्रोजन और कार्बनिक पदार्थ की मात्रा बढ़ाने के लिए हरे पौधों को बिना सड़े-गले कुचल दिया जाता है और खेत में जुताई करके दबा दिया जाता है, तो इस प्रक्रिया को हरी खाद बनाना कहा जाता है।

ढैंचा हरी खाद
हरी खाद बनाने के लिए ढैंचा की बुआई वर्षा ऋतु में की जाती है।

इस पौधे को किसी भी प्रकार की जलवायु और मिट्टी में उगाया जा सकता है।

इसकी खेती जलजमाव वाले स्थानों पर भी की जा सकती है. क्योंकि इसका पौधा 60 सेमी पानी में भी आसानी से उग जाता है।

संरचना के प्रकार
पैंट संरचना.

हिसार ढैंचा ये दो ढैंचा किस्में ऐसी हैं जिनसे डेढ़ से दो महीने में अच्छी गुणवत्ता वाली हरी खाद मिट्टी को दी जा सकती है। हरी खाद के लिए कटाई: जब पौधा 4 से 5 फीट लंबा हो जाता है, तब इसके पौधों को ब्लेड वाले हल से जुताई करके खेत में ही काट दिया जाता है. जिससे खेत में हरी खाद तैयार हो जाती है.

मिट्टी में खाद के फायदे
एक से डेढ़ महीने तक इसकी खेती करने से मिट्टी को 20-25 टन हरी खाद और 85-100 किलोग्राम नाइट्रोजन मिलती है. जिससे खेत की उर्वरक क्षमता काफी बढ़ जाती है.

खेत में हरी खाद बनाने से मिट्टी भुरभुरी हो जाती है।

इसके अलावा भूमि में वायु संचार अच्छा होता है।

मिट्टी की जल धारण क्षमता, अम्लता एवं क्षारीयता में भी सुधार देखा जा रहा है।

हरी खाद के उत्पादन से खेतों में मिट्टी का कटाव कम होता है।

मिट्टी में हरी खाद के प्रयोग से मिट्टी में पाए जाने वाले उपयोगी सूक्ष्मजीवों की संख्या एवं उनकी सक्रियता में वृद्धि होती है। जिससे मिट्टी की उर्वरक क्षमता बढ़ती है.

मृदा जनित रोगों में कमी आती है। जिससे किसान भाइयों का खेती के लिए रासायनिक खाद पर होने वाला खर्च भी कम हो जाएगा.

भूमि को लाभ होता है
ढैंचा एवं सनई की खेती से भूमि को काफी लाभ होता है। इन सभी फसलों की जड़ों में कई प्रकार की गांठें होती हैं जिनमें कई प्रकार के जीवाणु होते हैं। वे वायुमंडल से नाइट्रोजन चूसते हैं और जमीन के अंदर बस जाते हैं। इन फसलों के पौधों को बाद में मिट्टी में मिला दिया जाता है। इसकी सहायता से भूमि की उर्वरता बढ़ती है।

ऐसे लगाए ढैंचा

यह एक प्रकार की दलहनी फसल होती है. यह हर प्रकार के जलवायु और मिट्टी में पैदा होती है. यह 60 सेमी तक आसानी से जल भराव को भी सहन कर लेती है. ऐसे में ढैंचा के तने से जड़ निकालकर मिट्टी में पकड़ मजबूत बना लेती है. यह इसको तेज हवा चलने पर भी गिरने नहीं देती है. अंकुरित होने के बाद यह सूखे को सहन करने की पूरी क्षमता रखती है. यह फसल क्षारीय और मृदा लवणीयों में भी अच्छी तरह से तैयार हो जाती है. ऊपर में ढैंचा से 45 दिन में 20 से 25 टन तक हरी खाद और 85-100 किलो तक नाइट्रोजन मिल जाता है. धान और सोयाबीन की बुवाई पहले ढैंचा को पलटने से खरपतवार पूरी तरह से नष्ट हो जाते है.

हरी खाद के लाभ

• इससे मिट्टी की संरचना में सुधार होता है.

• मिट्टी की उर्वरता बढ़ती है.

• सूक्ष्म जीवाणुओं की गतिविधियों को बढ़ावा मिलता है.

• फसल की जड़ों का फैलाव ठीक होता है.

• हरी खाद के गलने-सड़ने से कार्बन डाइआक्साइड गैस निकलती है, जोकि मुख्य फसल के पौधों को आसानी से बढ़ाती है.

• ढैंचा की फसल से अच्छी पैदावार प्राप्त होती है, जिससे उनके बीजों को बाजार में बेचने पर किसानों को अच्छी आय प्राप्त हो जाती है.

• यह फसल बहुत ही कम समय में तैयार हो जाती है.

• इस फसल से प्रति हेक्टेयर भूमि में 80 किलोग्राम नाइट्रोजन इकट्ठी हो जाती है.

• इस फसल को शुष्क व नम जलवायु तथा सभी प्रकार की भूमियों में उगा सकते हैं.

• ढैंचा की फसल से हमें हरी खाद प्राप्त होती है.

ढैंचा का उपयोग एवं महत्व

ढैंचा एक कम अवधि (45 दिन) की हरी खाद की फसल है. गर्मियों के दिनों में 5- 6 सिंचाई करके ढैंचा की फसल को तैयार कर लेते हैं तथा इसके बाद धान की फसल की रोपाई की जा सकती है. ढैंचा की फसल से प्रति हेक्टेयर भूमि में 80 किलोग्राम नाइट्रोजन इकट्ठी हो जाती है. जुलाई या अगस्त में ढैंचा की फसल की बुआई कर, 45- 50 दिन बाद खेत में दबाकर, हरी खाद का काम इस फसल से ले सकते हैं. इसके बाद गेहूं या अन्य रबी की फसल को उगा सकते हैं

ढैंचा की फसल को शुष्क व नम जलवायु व सभी प्रकार की भूमियों में उगा सकते हैं. जलमग्न वाली भूमियों में ही यह 1.5- 1.8 मी. ऊंचाई तक बढवार कर लेता है. यह एक सप्ताह तक 60 सेंटीमीटर पानी में खड़ा रह सकता है. भूमि का पी.एच. मान 9.5 होने पर भी इसे उगा सकते हैं. अतः लवणीय व क्षारीय भूमियों के सुधार के लिए यह सर्वोत्तम है. भूमि का पी.एच. मान 10-5 तक होने पर लीचिंग अपनाकर या जिप्सन का प्रयोग करके इस फसल को उगा सकते हैं. इस फसल से 45 दिन की अवधि में लवणीय भूमियों में 200-250 क्विंटल जैविक पदार्थ भूमि में मिलाया जा सकता है.