Green Fodder: पौष्टिक और सस्ता चारा दूध की कीमतें कम करने में मदद करता है। इसके अलावा दूध उत्पादन बढ़ाकर और चारे से उत्पादन बढ़ाकर दूध की लागत को कम किया जा सकता है। ये मानना है इंडियन डेयरी एसोसिएशन के अध्यक्ष और अमूल के पूर्व एमडी आरएस सोढ़ी का. शायद इसीलिए चौधरी चरण सिंह हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय, हिसार के चारा विशेषज्ञ भी आने वाली गर्मियों को देखते हुए चारे के लिए विशेष सलाह दे रहे हैं. इसके लिए वह चार विशेष प्रकार के अत्यधिक पौष्टिक चारा उगाने की सलाह देते हैं।
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Green Fodder: बरसीम, जई और रिजका के बीज से आय होगी
विश्वविद्यालय के चारा विभाग के वैज्ञानिक डाॅ. सतपाल ने किसानों को सलाह दी कि वे चारे की फसल के बीज बेचकर भी अपनी आय बढ़ा सकते हैं। यदि बरसीम, जई और रिजका की फसल से बीज तैयार किया जाए तो अच्छी आय प्राप्त होगी। उनका कहना है कि खासकर गर्मियों में हरे चारे की भारी कमी हो जाती है। अत: मई-जून में पशुओं को हरे चारे की कमी न हो इसके लिए मार्च में चारे की बुआई शुरू कर दें।
Green Fodder: ज्वार बाजरा और मक्का की बुआई
विशेष रूप से ज्वार, बाजरा, सेम और मक्का की बुआई से अच्छा पौष्टिक चारा प्राप्त किया जा सकता है। मार्च में बुआई करने पर मई में कटाई की जा सकती है। यह सलाह कृषि विज्ञान केन्द्र सादलपुर एवं ग्राम ढाणा कलां में कृषक संगोष्ठी के अवसर पर किसानों को दी गई। इस अवसर पर 100 से अधिक किसान उपस्थित थे।
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Green Fodder: घर पर हरे चारे से साइलेज कैसे बनायें
डॉ। अरविन्द कुमार ने बताया कि घर पर ही हरे चारे से घास एवं साइलेज बहुत आसानी से बनाया जा सकता है। लेकिन आपको बस थोड़ी सी जागरूकता की जरूरत है। जैसे पतले तने वाली चारे की फसलें, उन्हें पकने से पहले काट लें।
Green Fodder: फंगस भी लग सकता है
फिर नीचे से छोटे-छोटे टुकड़े कर लें. इन्हें तब तक सुखाएं जब तक इनमें 15 से 18 फीसदी नमी न रह जाए. घास और साइलेज के लिए हमेशा पतले तने वाली फसलें चुनें। क्योंकि पतले तने वाली फसलें जल्दी सूख जाएंगी। कभी-कभी लंबे समय तक सुखाने से चारे में फंगस भी लग सकता है। दूसरे शब्दों में कहें तो जब चारे का तना टूटने लगे तो उसे अच्छे से पैक करके इस तरह रखें कि चारे पर बाहरी हवा न लगे।